IGP Pays de Brive
Vins produits
Dates clés
1968
Vins de pays de la Corrèze
2009
IGP Corrèze
Depuis 2017
IGP Pays de Brive
Territoire
Cette IGP est produite au cœur de la Corrèze. S’il ne s’agit a priori pas d’un département viticole, tout le sud de celui-ci, constitué par le bassin sédimentaire de Brive, est propice à la culture de la vigne, apparue dès le VIème siècle.
Types de vins
Les vins rouges sur schistes ont des arômes de cassis et ceux produits sur les sols argilo-calcaires des notes de fruits confits. Les blancs secs expriment des notes fruitées et minérales et les rosés évoquent au nez les fleurs blanches et les fruits jaunes. Les vins blancs tendres restent sur des notes de fruits alors que les moelleux et les doux tendent vers des notes mielleuses et beurrées.
Le saviez-vous ?
La notoriété des vins produits sur les terrasses de la vallée de la Vézère était telle qu’au Moyen Âge, les moines de l’abbaye de Cluny venaient s’y approvisionner. L’histoire locale rapporte que les papes corréziens auraient planté en Avignon, des ceps en provenance du lieu-dit Vertougit.
Pour en découvrir plus
Fédération des vins de la Corrèze
ZI de Cana Ouest
Chambre d’Agriculture
19100 Brive-la-Gaillarde
Tél. : 05 55 86 32 33
