IGP Coteaux de Béziers
Vins produits
Dates clés
1982
Vin de pays des Coteaux du Libron
2009
IGP Coteaux du Libron
Depuis 2015
IGP Coteaux de Béziers
Territoire
L’IGP Coteaux de Béziers couvre 17 communes autour de Béziers dans l’Hérault. Le vignoble se situe entre deux petits fleuves, le Libron et l’Orb. Les communes du proche biterrois sont essentiellement viticoles. L’activité touristique (plage, patrimoine, féria) est une alliée de choix pour la valorisation des vins produits avec le souci d’être identifiés au territoire. Ce lien entre le tourisme et l’activité vigneronne est le pilier de la notoriété des vins IGP Coteaux de Béziers.
Types de vins
Les vins rouges présentent des caractéristiques aromatiques primaires avec une dominante de notes fruitées. Les tannins sont doux et fins, donnant des vins ronds, à structure légère. Les vins rosés et blancs développent des notes aromatiques à dominante de fruits et de fleurs avec une fraîcheur remarquable en bouche.
Le saviez-vous ?
Une partie importante du musée du biterrois est consacrée à la vigne, au vin et à la vie de nombreux tonneliers et potiers qui se sont installés dans la région de Béziers. De nombreuses amphores permettant l’acheminement du vin vers le reste de la Gaule, Rome et ses provinces y sont répertoriées.
Pour en découvrir plus
Fédération IGP.Hérault
67, avenue de Maguelone – Maurin CS 70006
34970 Lattes
Tél. : 04 67 07 03 26
Site internet : https://www.igp-herault.fr/
