IGP Côte Vermeille
Vins produits
Dates clés
1986
Vin de pays de la Côte Vermeille
Depuis 2009
IGP Côte Vermeille
Territoire
L’aire de production s’étend sur 4 communes rocheuses du sud de la France, en bordure de la méditerranée et limitrophe avec l’Espagne. Entre mer et montagne, ce site très accidenté, entrecoupé de cols et de vallées, est très compartimenté. Le vignoble de terrasses est situé sur des coteaux à forte déclivité.
Types de vins
Les vins secs bénéficient d’un bon ensoleillement et de l’effet modérateur de la mer, garant d’un équilibre entre fraîcheur et alcool. Les vins rouges et rosés sont fruités, les blancs se caractérisent par leur minéralité. Vous retrouverez également certains vins de couleur ambré foncé. Marqués par des arômes puissants, évoquant la noix et les épices, ce sont ceux qui sont issus d’un élevage oxydatif.
Le saviez-vous ?
La rencontre de la méditerranée et du massif pyrénéen, se caractérise par une côte sauvage, paradis des randonneurs et des amateurs de plongée sous-marine. Elle présente des criques rocheuses, de charmants ports de pêche et des vignes à flanc de coteau. Le “rivage méditerranée” est depuis le 1er février 2002 inscrit par l’UNESCO sur la liste du Patrimoine mondial.
Pour en découvrir plus
Syndicat des vignobles de la Côte Vermeille
Mas Reig
66650 Banyuls-sur-Mer
Tél. : 04 68 21 45 73
