Il y a 20 ans, vin de pays catalan, vin de pays des coteaux de Fenouillèdes et vin de pays des vals d’Agly décidaient de se regrouper en vin de pays des Côtes Catalanes.
Cela résultait d’une volonté des vignerons de la région d’unir leur force pour la production d’un vin à forte identité Catalane qui sera ensuite reconnu en Indication Géographique Protégée quand ce label de qualité aura été étendu aux vins.
Nos amis du Roussillon ont donc un anniversaire à célébrer. Gageons qu’ils le feront comme il se doit.
